ms

Autor: ms

Chutná pilulka

28. duben 2014 14:10

Jedno ze zajímavých odvětví chemie se zabývá chuťovou problematikou orálních lékových forem. Zajistit chutnost tabletek není vůbec jednoduchá věc. Zkuste vysvětlit malému dítěti, že ta odporně chutnající věc mu pomůže od bolesti či nemoci. Aby pilulka byla chuťově snesitelná nejen pro malé dítě, ale i pro dospělé, je možné pachuť maskovat přídavkem „nějaké“ látky, která blokuje nepříjemnou chuť léčiva, nebo je možné léčivo potáhnout či mikroenkapsulovat. Každá varianta má svá pro i proti. Účinnost „chuťové opravy“ pilulky se hodnotí např. pomocí elektronického jazyka, který napodobuje vnímání chuti lidským jazykem. Pro člověka je nejméně příjemná hořká chuť a naopak nejžádanější je vnímat chuť sladkou. Více

zdroj obrázku